CCTV-13【新闻直播间】播出：我的午餐·初夏尝鲜 莲藕抢“鲜”上市 烹饪方式多样
春季荸荠夏时藕。初夏时节，柳江区的莲藕成熟进入收获期，同时也正是吃藕的好时节，这时的藕水分充足，味道清甜，口感颇似脆梨。5月25日13时28分，央视CCTV-13新闻频道【新闻直播间】栏目播出“我的午餐·初夏尝鲜 莲藕抢“鲜”上市 烹饪方式多样”节目，记录了柳江莲藕从泥塘到餐桌的一场舌尖上的“藕”遇。
好山好水孕育好食材，柳江区发达的水域、优良的水质、充沛的雨量、充足的光照，为盛产优质莲藕提供了天然的条件。柳江种藕的历史源远流长，受柳宗元的影响，唐代起，柳江就大面积种植莲藕。经过一代代的种植和传承。现如今，柳江区已成为了全国有名的双季莲藕种植基地，出产的春藕皮肉雪白、光滑，内里肉厚多汁，甘甜脆口，又被称为“玉藕”。“柳江莲藕”更是列入了国家地理标志保护产品。
初夏时节，柳江的春季莲藕比其他地方提前一个月左右上市。早熟的莲藕皮白鲜嫩、没有花点，需要用手挖才不会伤到藕，藕农们穿好水裤下到藕田，弯腰、翻泥、用手握住藕节，慢慢捞出淤泥底下的莲藕，挖藕全凭手感和经验。
据村民介绍，现挖的藕吃起来口感更好。“现在春季莲藕熟了，我们早上5点多就出来挖莲藕了，这个嫩一点的，可以拿来生吃，这个成熟一点的，就拿来煮菜煲汤。”百朋镇和村屯村民钟以重说。
柳江产藕，柳江人更会吃藕，每年到吃莲藕的季节，藕农们都要做几道莲藕菜一家人吃，以莲藕作为原料的“全藕宴”既是他们的“私房菜”，也是藕乡人民对待宾客最高的诚意。
全藕宴都是“就地取材”，莲藕、荷叶等都是现成的。一桌丰富的藕宴上，“清盘”最快的要数炸藕夹了，把藕去皮洗净切成薄的连刀片，把剁好的肉馅均匀地放入藕夹中，裹上提前调好的面糊，裹好的藕夹放入铁锅中油炸至金黄，散发出阵阵藕香，爽脆的藕夹就做好了。咬上一口，外酥里嫩，让人唇齿留香。
人间烟火气，最抚凡人心。这一食一味，浓缩的是乡愁，承载的是文化，四方食事，不过一碗人间烟火。用莲藕作为主要食材，搭配当地特有的鸡鸭鱼肉等，再通过煮、浸、炸、蒸、勾芡等多种烹饪手法，别出心裁的组合、搭配、摆盘，变成了我们餐桌上的一道道美味佳肴。每年的食藕季，一桌“全藕宴”，就是当地人待客的最高标准。（黎海燕 兰德波 罗春宇）
重磅预告！锁定今天上午11点，CCTV13直播武平——
重磅预告
中央广播电视总台福建总站
于5月14日—19日
通过直播+短片
在新闻频道连续6天
推出《大食物观》系列节目
全方位、多角度
展现福建的一系列的实践和成果
展现农业高质量发展和新质生产力
5月17日
中央广播电视总台福建总站记者
将走进全国林改策源地武平万安捷文村
围绕践行“大食物观”
聚焦武平紫灵芝种植
并于上午11点
现场连线CCTV13新闻直播间
展现武平这项新兴产业形态
敬请关注！
6月6日（星期四） 中央电视台各频道节目预告
●中央电视台—1(综合频道)
（高清、标清同时播出）
06:00 朝闻天下
08:36 生活圈
09:23 庆余年第二季(4-6)
12:00 新闻30分
12:35 今日说法
13:10 大江大河之岁月如歌(30-33)
16:23 特别行动(1)
17:15 第一动画乐园
19:00 新闻联播
19:38 焦点访谈
20:06 电视剧
22:00 晚间新闻
22:36 山水间的家（第二季）
●中央电视台—2(财经频道)
07:00 第一时间
09:00 正点财经
10:30 经济半小时
11:00 正点财经
11:30 周末特供
12:00 天下财经
13:00 周末特供
13:31 回家吃饭
14:00 正点财经
14:30 消费主张
15:00 正点财经
15:30 生财有道
16:00 正点财经
17:32 周末特供
17:46 2023精品财经纪录-开动吧海鲜
18:30 回家吃饭
19:00 生财有道
19:30 消费主张
20:00 经济半小时
20:30 经济信息联播
21:30 央视财经评论
21:55 中国福利彩票公益开奖
21:58 2022精品财经纪录-又见三星堆
22:33 一槌定音
23:33 经济半小时
●中央电视台—3(综艺频道)
07:46 综艺喜乐汇
09:04 我爱满堂彩
10:01 越战越勇
11:08 文化十分
11:30 星光大道
12:55 综艺喜乐汇
13:52 天天把歌唱
14:34 综艺喜乐汇
17:24 向幸福出发
18:48 综艺喜乐汇
19:28 星光大道
20:54 非常6+1
21:50 宝藏挖呀挖
22:02 综艺盛典
23:10 三体(22-24)
●中央电视台—4(中文国际频道)
08:00 今日环球
09:00 今日亚洲
09:28 中国文艺
10:00 2024年国新办发布会
11:00 国家记忆
11:30 海峡两岸
12:00 中国新闻
13:03 国家公园精彩片段
13:06 姥姥的饺子馆(13-17)
16:57 国家公园精彩片段
17:15 远方的家
18:00 中国新闻
18:30 中国文艺
19:00 中国新闻
19:30 今日亚洲
20:00 国家记忆
20:30 海峡两岸
21:00 中国新闻
21:30 今日关注
22:00 走遍中国
22:30 新闻联播
23:04 远方的山楂树(14-16)
●中央电视台—5(体育频道)
06:30 健身动起来
07:00 体坛晨报
09:03 2023/2024欧洲冠军联赛 决赛(多特蒙德—皇家马德里)
10:31 2023/2024赛季中国男子篮球职业联赛 季后赛 总决赛
12:00 体坛快讯
12:35 艺术里的奥林匹克
12:58 2024年世乒联冠军赛 重庆站
14:30 2024年世界男排联赛-日本站 (保加利亚队-德国队)
16:33 2024年皮划艇静水世界杯 波兰站
17:30 冠军欧洲-2024欧洲杯官方杂志
18:00 体育新闻-巴黎奥运会倒计时50天特别节目
19:05 国际足联2026世界杯亚洲区预选赛-第二阶段（中国队-泰国队）
22:00 体育世界
22:33 欧冠开场哨
23:00 2024年世界男排联赛-加拿大站 (古巴队-荷兰队)
●中央电视台—5+(体育赛事频道)
07:00 2024年皮划艇静水世界杯 匈牙利站
08:00 2024年世界男排联赛-加拿大站 (法国队-意大利队)
10:05 2024年国际冰联男子冰球世界锦标赛-顶级组B组（美国队-哈萨克斯坦队）
11:35 2024年世界田联钻石联赛 奥斯陆站
12:00 2024年奥运会自由式小轮车资格赛 上海站 决赛
12:30 2023/2024赛季欧洲篮球联赛-三、四名决赛
14:00 2024年皮划艇静水世界杯 波兰站
15:00 2023/2024赛季中国男子篮球职业联赛 季后赛 总决赛
16:30 2024年全国游泳冠军赛
16:40 2024年世界女排联赛 中国澳门站(泰国队—中国队)
18:00 2024年世界田联钻石联赛 斯德哥尔摩站
18:30 2024年世界男排联赛-日本站 (波兰队-土耳其队)
20:33 欧冠开场哨
21:00 2024年法国网球公开赛-女单半决赛
●中央电视台—6(电影频道)
07:19 无效申请
08:56 坐怀不乱柳下惠
10:51 雪豹和她的朋友们
12:24 音乐电影欣赏
12:32 相忘于江湖
14:15 神打
16:14 我老公不靠谱
18:33 飞鸿笑传
20:08 今日影评
20:19 举起手来之二追击阿多丸
22:00 中国电影报道
22:23 苏捷斯卡战役
●中央电视台—7(国防军事频道)
07:58 讲武堂
09:02 防务新观察
09:34 军事纪实
10:04 兵器面面观
10:33 世界战史
11:01 国防故事
11:28 军事纪录
12:00 正午国防军事
12:33 防务新观察
13:10 军营的味道
13:40 兵器面面观
14:07 军事纪录
14:40 破冰行动(39-41)
17:00 世界战史
17:27 军事纪录
17:59 兵器面面观
18:29 国防故事
19:00 新闻联播
19:33 军事报道
20:10 防务新观察
20:46 军事纪实
21:20 砺剑
21:56 对手(33-34)
23:32 军事纪实
●中央电视台—8(电视剧频道)
07:45 江河之上(34)
08:43 巡回检察组(1-4)
12:40 追光的日子(25-28)
16:29 爱在青山绿水间(28-30)
19:30 我的阿勒泰(5-6)
21:30 特别行动(24-25)
23:08 装台
●中央电视台—9(纪录频道)
07:59 活力·源
08:59 特别呈现
10:00 全景自然
11:59 魅力万象
13:03 全景自然
14:02 魅力万象
15:02 全景自然
16:01 魅力万象
17:00 全景自然
18:01 魅力万象
19:00 9视频
19:22 活力·源
20:00 特别呈现
21:00 寰宇视野
22:00 故事中国
22:59 寰宇视野
●中央电视台—10(科教频道)
08:00 探索·发现
08:48 地理·中国
09:24 健康之路
10:11 自然传奇
11:11 味道
11:46 时尚科技秀
12:00 百家讲坛
12:49 人物故事
13:12 百家说故事
13:27 考古公开课
14:37 百家说故事
14:47 读书
15:02 地理·中国
15:40 自然传奇
16:39 创新进行时
17:01 跟着书本去旅行
17:27 地理·中国
18:05 健康之路
18:54 味道
19:31 自然传奇
20:31 探索·发现
21:20 探索.发现-奥秘
22:18 创新进行时
22:45 2024大千世界
23:38 时尚科技秀
23:52 味道
●中央电视台—11(戏曲频道)
07:17 梨园闯关我挂帅
08:32 名家书场《虎胆英雄杨子荣》
09:06 越剧电影《追鱼》选段（二）
09:34 评剧折子戏专场
11:28 小满生活(35-36)
13:09 一鸣惊人
14:28 京剧《伐东吴·连营寨》
17:13 一代匠师(4-5)
19:00 典藏-2021-170
19:30 吉剧《桃李梅》
21:59 小娘惹(13-15)
●中央电视台—12(社会与法频道)
07:52 现场
08:35 夕阳红
09:10 方圆剧阵
10:58 法律讲堂
11:30 热线12
12:00 生命线
12:25 从心开始
13:09 扫黑风暴(20-22)
15:37 夕阳红
16:13 一线
16:57 天网
17:29 方圆剧阵
18:20 热线12
18:50 法律讲堂
19:22 一线
20:05 天网
20:37 方圆剧阵
21:29 道德观察
21:50 中华白海豚
22:45 法律讲堂
23:15 方圆剧阵
●中央电视台—13(新闻频道)
06:00 朝闻天下
09:00 新闻直播间
12:00 新闻30分
12:34 法治在线
13:00 新闻直播间
17:00 新闻直播间
18:00 共同关注
19:00 新闻联播
19:38 焦点访谈
20:00 东方时空
21:00 新闻联播
21:30 新闻1+1
22:00 国际时讯
22:30 环球视线
23:00 24小时
●中央电视台—14(少儿频道)
08:00 新闻袋袋裤
08:15 智慧树
08:45 动画大放映
11:30 动漫世界
14:30 动画大放映
18:35 动画大放映
21:50 大决战(38-40)
●中央电视台—15(音乐频道)
07:04 影视留声机
08:17 风华国乐
08:55 民歌·中国
10:11 精彩音乐汇
11:26 影视留声机
12:40 合唱先锋
15:09 风华国乐
15:44 影视留声机
16:59 民歌·中国
18:15 精彩音乐汇
19:30 乐享汇
20:29 合唱先锋
21:44 名家名曲
22:43 2024CMG音乐合辑-2021年维也纳新年音乐会纯享版
●中央电视台—16(奥林匹克频道)
07:40 2024年全国体操锦标赛 单项决赛
09:10 2024年世乒联大满贯赛 沙特站
10:40 2024年世界女排联赛 美国站(波兰队-塞尔维亚队)
12:00 艺术里的奥林匹克
12:20 五环纪事-汤姆斯杯战记
12:47 奥林匹克人
12:55 2024年皮划艇静水世界杯 匈牙利站
13:55 2024年世界田联钻石联赛 马拉喀什站
15:25 艺术里的奥林匹克
15:40 2024年世界泳联花样游泳世界杯 北京站
15:55 2024年汤姆斯杯羽毛球赛 决赛
17:55 2024年三对三篮球奥运会资格赛 匈牙利站
18:25 2024年世乒联冠军赛 重庆站
19:55 场 面
20:10 奥林匹克人
20:20 艺术里的奥林匹克
20:40 2024年世界男排联赛 日本站(德国队-巴西队)
22:10 2023/2024赛季中国男子篮球职业联赛 季后赛 总决赛
23:35 2024年全国艺术体操锦标赛
●中央电视台—17(农业农村频道)
07:55 三农长短说
08:25 三农群英汇
08:56 田园帮帮团
09:24 超级农人秀
09:52 共富经
10:20 回家的路有多远(40-41)
12:00 三农长短说
12:31 谁知盘中餐
12:58 田园帮帮团
13:25 2024中国乡村编织大会
13:36 亲爱的孩子们(15-18)
16:59 乡土中国
17:30 谁知盘中餐
18:00 三农长短说
18:35 回家的路有多远(42-43)
20:18 三农群英汇
20:51 共富经
21:19 超级农人秀
21:46 田园帮帮团
22:12 振兴路上新观察
22:43 谁知盘中餐
23:10 三农群英汇
23:41 共富经
