老年人为什么喜欢吃剩饭剩菜？
谢谢提问，上午好！
作为子女的年轻人应该理解老人，不是老年人都喜欢吃剩菜剩饭，。
而是心疼子女们赚的钱不容易，所有剩吃剩饭只要不坏尽量不去糟塌，一句话就是为了给自己的子女节省。
另外对于年龄太大的老人牙口不好，喜欢剩菜剩饭，是图软烂吃后会对胃口好容易消化。
作为子女的应该明白，谁不喜欢吃新鲜的饭菜呢！
你这个问题好可笑，哪个老年人喜欢吃剩菜剩饭呢？实属无奈，老人们才会有这一举动。
一则，老人们经历过去匮乏的物资生活，养成了节省节约的好习惯。由于各种原因，做好的饭没有吃完，对于年轻人处理的办法顺手就到掉，但对于老年人来说却不舍得浪费，只能下顿少做点新饭，自己在桌上捡吧捡吧旧饭充饥，这难道说这些老人喜欢吃剩饭吗？
二则，由于有的老人生活条件相对困难，平时需省吃俭用，或者一次做出两顿的饭。白天保持体力吃上正顿饭，晚上吃的剩饭或喝点稀的充饥，他们不是不喜欢吃现做的饭，只是生活或环境原因，不得不吃剩饭。
人们没见过，也会听说过，哪个有钱富足的老太太喜欢吃剩菜剩饭呢？
吃剩菜剩饭的老人们脊后实属有着无耐、心酸的隐情。
真是饱汉子不知饿汉子的饥啊！
什么环境养什么人，什么经历就在头脑中烙下什么印记。经历六七十年代的人，都有过吃现在年轻人不能吃的东西。在特殊情况下珍珠翡翠白玉汤真是好伙食的。按经历老人知道什么是可吃的。当今，多数家庭是老人做饭，剩下的孩子都不吃，浪费实在可惜。第二天，把几个剩菜倒一块拌吧拌吧就划拉嘴里了。老人的嘴就像家庭剩饭菜的专用桶。老人吃剩饭菜并不是爱吃，而是觉得剩饭菜能吃而不倒。
说说你为了省钱做过最“卑微”的事是什么？
答：请看👇
1、八十年代初，每周从胜浦回苏州的车费5角5分（农村公共汽车🚌贵）
2、老秦老师教我：先坐1.5角钱到外跨塘，然后等候（城市公共汽车🚌便宜）2角，这样可以节省2角钱。
3、汽车终点站是平门，需要坐5分钱汽车到接驾桥（因我家在观前街与接驾桥中间）
4、我想：既然刚才为了省2角钱折腾了一番，那么现在已到苏州，就步行吧……
5、如今，用钱大手大脚，经常回想那时候怎么这么想不开？
2010年，我爸做大手术，住院住了一个多月。。住院的某一天，我妈让我下楼交钱，给了我两万现金。我装到自己包里，用信用卡刷了2万，给我爸交了钱。然后给了一万二现金给老公，让他还助学贷款。等信用卡账单出来后，做了一年的分期付款。当时我刚去单位工作几个月，工资只有1400块，老公2480块。我们俩每月要还1500商贷，1500块公积金（公积金扣），1200的房租（房子还没拿到手）。然后，我的工资用来还信用卡的分期，他工资一毛不剩。我们用剩下来的8000块过日子。大概过了两个月，房子钥匙拿了，我们火速住进去，退了租的房子。房子是精装的，拎包入住。但没床等家具。我们就打地铺。我们又刷信用卡买了一个洗衣机。因为感觉洗衣服比睡觉重要。又过一个月，我们学校补发了6000块。我都激动死了，拿去还了洗衣机的钱，然后刷信用卡买了一张床，四千多。至今这床还没舍得扔。又这么瞎过了两个月，老公发了年终奖3万7。我差点没激动晕过去。赶紧把信用卡分期的2万没还完的给还了，又买了空调和冰箱，加一组沙发。我妈友情赞助了一个电视机。
那时，我告诉老公，我是绝对不会在此时生孩子的。如果怀孕，肯定打掉。所以一直做好措施避孕。实在无力养活小孩。
最后还剩一点钱，我记得又还了一笔钱，是之前找同学借的钱付房租的。自此，除了房贷，不差别的钱了。
那是我最穷的一段时光。但看着家里由空荡荡逐渐填满，看着小账本的欠款一笔笔划去，每天也很满足。
如今，10年过去。我们那个慢慢填满的一室一厅的小房子目前租出去了，每个月收入3000块。
丈夫的单位也很有意思，才上班2480块，毕业生上班的都跑差不多了，然而从11年开始就是10万左右的年终奖。
我现在有两个娃，住在147平方米的房子里，这套房子贷款也还完了。
想起从前，恍如隔世。
一下子想起自己上高中的两年和复习班一年的生活！
1981年夏天我考上了15里路外的小镇高中，做了3年的寄宿生。那时学生每周休一天半，每个周六在学校吃过午饭我们就步行回家，到家一般不到4点。因为在校五天半顿顿都是咸菜就干饭，肚子里实在空得很，几乎每次都是一进家门放下东西就满屋找吃的。可那时候除了春节前后家里又能有什么吃的呢，多半都是很失落的抓一把冷饭团填肚子。
有一次我依然是什么也没找到就抓了个冷饭团吃，那天长我10岁的哥哥正好在家，他以为我是嘴馋，就说了我几句，我哭着说一整星期都是咸菜就饭，每天都觉得肚子是空的，在学校只能忍着，回家了又赶了15里路，肚子早空了并不是嘴馋，就是饿得慌！哥哥听了很是内疚和心疼，就关照母亲以后到周六给我备点吃的，又说以后每周给我5元钱每天也在食堂买一份菜吃。
第二天下午又带上十几斤米和一大搪瓷缸（能装3大碗）咸菜再上路回校。虽然哥哥给了我5元钱，我依然不舍得吃食堂的菜，始终都是吃咸菜，因为我知道家中的境况！因为穷困27岁的哥哥还没成家，母亲常常愁得整夜整夜睡不着，家里的亲戚都不赞成供我上学，但是父母和哥哥都不为所动，我自己一直觉得愧对家人，始终承受着很大的压力。除了学费和住宿费其他的钱哪怕用一毛我都会惦量一下！
最最让我到现在都不能理解当时自己做的一件事是整整三年我连一个一两元钱就能买到的洗脚的塑料盆都始终没舍得买，每天晚上都借同学的用，有时甚至会向隔壁宿舍的同学借用！贫穷会让人怎样的卑微，现在想来都为自己流泪，当然也很感谢那时纯朴善良的同学愿意始终借盆给我用！
三年艰难的学习终于改变了自己的人生，尽管充满辛酸但是收获满满，我也始终记得亲人的恩情，一直努力工作和生活！
（这就是当年用来装咸菜的大搪瓷缸的样子，但我们用的没有图案没有文字是纯白的！）
如何看待甘肃天水通报“网传用卫生纸制馒头”？卫生纸真的能制作食品？
应该不是用卫生纸做的。我是卖包子的。江苏江阴这里人吃包子也要求包子放在泡饭里泡不开。他们本地人过年做的包子泡到稀饭里散不开，硬硬的。他们喜欢吃还说是老面的。(我估计是大量使用泡打粉的结果，面没有真正发酵起来，而是大量泡打粉受热至使馒头蓬大起来，吃起来有硬脆，不是柔劲道，水又泡不散)像我们真正发面做的包子水一泡就散他们不喜欢吃说是烂烂。
就在昨天，一妇女用一小盆，端着半盆稠糊糊的东西用手搓着，说是馒头里的，看起来疑似卫生纸，众多的人都看到了，是不是卫生纸，本小人也说不准，有一点要说明的是，这种馒头放两三天干了以后，便十分坚硬，连狗也不吃，建议有关方面，对此事加以重视。
甘肃这边一个馒头2两，一个五毛钱，批量进一袋面粉90元，50斤，一天做四代面，还要保证买完，一个小店经营能挣多少钱？
加膨松剂，增白的，泡打粉的，这事有，量小是可以的。（这边去年查到几家加膨松剂的，后来停业整顿了)还有一种是酵母馒头。只要温度适宜，自己蓬松。
这里的卫生纸做馒头我本人觉得太荒唐了。做馒头的老板一般都是农民出身，还没有那么大本事去研究。谣言水分很大，谣言水分很大，很大
