“一颗不到1元”？蛋价降了，春节后怎么走？
“一颗不到1元”？蛋价降了，春节后怎么走？
一颗不到1元还便宜了？是鸡场蛋还是土鸡蛋，如果是土鸡蛋，那么蛋价降了，春节期间是鸡蛋消费的旺季，也是一年中鸡蛋产量最少的季节，因此价格最高，今年鸡蛋价格是居高不下，我们这里从端午节开始涨价后，中秋节达到高峰，现在仍然处于高价位运行，丝毫没有下跌的趋势，端午节时每盘30个18元，现在是25元一盘。
在春节期间鸡蛋价是要涨价的，常规年份下，在春节期间，就是供大于求的食品也相应提高销售价格，没有一样商品是不涨价的，俗话说 “有钱不买腊月货”，在春节前的食品价格是相当贵的，春节越来越近了，通常鸡蛋的消费量是与日俱增，价格是不断回升，腊月份是一年中鸡蛋销售量最多的季节，是一年中鸡蛋消费量最高的季节，也是一年中鸡蛋价格最高的季节。在春节前也是人们最有钱的季节，因此，春节期间蛋价是会回升的。春节前，家家户户都要置备年货，我们这里每家每户都要腌制咸鸡蛋供春节期间食用，因此，在农历腊月份鸡蛋价格是很难下跌，但是各个地方的物价不一样，也有可能题主的家乡确实鸡蛋价格下降了。
春节后鸡蛋价格怎么走呢？
我认为，春节后鸡蛋价格的走势是逐渐下跌，到夏至节时是一年中鸡蛋价格最便宜的时间，然后逐渐回升，到中秋节时达到一年中鸡蛋价格最高的季节，因此，春节期间鸡蛋价高，没有必要大量储存，购买能够满足需要的量就可以，春节后鸡蛋价格会逐渐下跌的。
春节后鸡蛋的消费量减少，春节后通常人们都是消费春节前置备的年货，一般在元宵节前是很难再购买鸡蛋的，因此，春节过后就进入了鸡蛋的消费淡季，鸡蛋价格处于供大于求的状况，价格持续下跌。同时，春节后气温逐渐回升，光照逐渐延长，一年中冬至是白天最高短的一天，冬至后光照一天比一天长，到夏至是一年中白天最长的一天。光照是影响散养鸡产蛋的主要因素之一。养鸡人都知道，鸡产蛋除了受到品种、饲料的影响外，外界环境的影响是非常大的，特别是光照和温度的影响。春节后随着气温的升高，日照时间的延长，散养土鸡产蛋逐渐增加，光照时间的长短和环境温度的高低对母鸡产蛋的影响十分明显，在春季随着气温逐渐回升，白天逐渐延长，黑夜逐渐缩短，光照时间的长短对母鸡产蛋的影响十分明显，光照具有促进母鸡生长发育和增强生殖机能的作用。光照能透过鸡的眼睛刺激脑下垂体前叶分泌促卵激素，从而加快卵巢卵子的发育，增强产蛋机能，有利于母鸡产蛋。随着气温的逐渐回升，光照时间的延长，春节后农村散养母鸡产蛋逐渐增加，在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节，也是一年中鸡蛋价格最便宜的季节。通常情况下，在一年中，春节后到端午节前后是一年中鸡蛋最便宜的季节，鸡蛋供大于求。从端午节开始缓慢进入鸡蛋的消费旺季，鸡蛋开始供不应求，价格缓慢上升，中秋节前一个月是一年中鸡蛋价格最高的季节，中秋节后，鸡蛋缓慢下跌直到春节。一年中鸡蛋价格的波动是很有规律的，6月份后鸡蛋价是逐渐涨价的，随着气候越来越炎热潮湿，散养土鸡产蛋逐渐减少，就是养殖场养殖的蛋鸡由于温度高，采食量减少，母鸡产蛋量也大幅度减少，同时鸡蛋的需求量大幅度增加，特别是中秋节的月饼制作相应消耗大量的鸡蛋蛋黄，一增一减，导致市场鸡蛋供不应求，价格持续上涨。
马上中秋节了，月饼要买便宜的还是包装好看的？
今天9月9日，中秋节马上到了。买月饼，我肯定是考虑买便宜又好吃的。包装好看的就不看了。月饼本身其实成本不是很贵，豪华包装才是变贵了，吃的口味差不多。红豆沙月饼，五仁月饼，五仁叉烧，什锦月饼，豆蓉，白莲蓉等都好吃。若是买包装好看的到时也是丢外包装的，浪费钱呢，所以没必要买包好看的。
感谢悟空邀请！
马上中秋节了，月饼要买便宜的还是包装好看的？
再过五天就是传统的中秋佳节了，多年以来我都是买家乡产的手工月饼过节。这家月饼
我将秉承头条原创精神。从自身经历与认知出发，分享原汁原味的美食主张。
今天是周日，下午四点左右去老月饼店去购买月饼。来到现场后发现还是往年一样，排成了两条长龙。老月饼屋只卖两种口味的月饼，规格8只/500g：一种是老月饼，儿时味道。我们这边叫"活油月饼”，价格14元/斤；还有一种是咸蛋黄月饼，价格42元/斤。她家月饼的特色是原汁原味，刚出炉的味道香酥可口。咸蛋黄月饼年年涨价，也抵挡不住
月饼店开在我们益阳市湘运集团，一栋七十年代的老跑马楼内，周边环境极其简陋。每年中秋佳节前后三个月营业，在中秋节前后一个月来购买月饼基本需要排队。生意从早上开张至晚上九点保持暴走状态，挺佩服老板娘的定力，不管多少人在排队抢购，经营一直保持有条无紊的状态。
月饼屋生意火爆的原因有二：其一买回家过中秋节吃或馈赠亲朋；今天排在我身后的一位小哥哥准备买五斤月饼寄给远方的爱人。其二，他家的活油月饼也可以当早餐或傍晚零食来吃。
应该每一座城市都会有类似我们家乡这样的网红月饼小作坊。在这里小伙伴们可一起吐槽下，发生在你们家乡购买月饼的趣事。
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肉价继续下跌，鸡蛋涨不动了，鱼价大跌，水果却涨了？咋回事？
肉价继续下跌，鸡蛋涨不动了，鱼价大跌，水果却涨了？咋回事？
肉价继续下跌是由于肥猪价格的持续下跌带动的，鸡蛋涨不动了是季节性涨价造成的，鱼价大跌是由于几大海洋禁渔期结束，海鱼大量上市造成鲜鱼暂时性的供大于求，水果是没有涨价，反而销售价格大幅度下跌。
肉价继续下跌的因素：
一是牛羊肉价格的下跌是由于肥猪价格持续下跌造成的，大家都知道，2018年下半年发生的非洲猪瘟疫病传播速度很快，很快大陆各个省区包括海南省在内都感染非洲猪瘟疫病，一时间，国内的猪肉价格是先发生暴跌然后出现暴涨，市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨， 2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。猪肉严重缺乏，牛、羊、鸡、鱼肉作为猪肉的替代品，肥猪与肉牛、肉羊的价格是相辅相成的，一荣俱荣，一损俱损。2019年八月份后猪肉价格的暴涨，牛羊肉的销售价格也搭车涨了价，达到了历史最高价格。牛羊肉价一直处于高价位上，一个因素又一个因素的作用，造成牛羊肉价只有上升没有下跌的趋势。今年肥猪价格持续下跌，也带动了牛羊肉价格的下跌。
二是国内进口的猪、牛、羊肉增加幅度比较大，由于消费需求显著增加，加之国内产量波动， 2020年中国牛肉进口量创下历史新高。2018年，中国进口牛肉103.9万吨， 2019年，牛肉进口量达到165.9万吨，2020年中国进口牛肉211.83万吨，创造了国内牛肉进口量的最高记录。经过短短三年时间，牛肉进口量就已经翻番。2021年1-5月中国牛肉进口数量为97万吨，相比2020年同期增长了15万吨，同比增长18.6%，进口量的增加加快了国内牛肉价格下跌的速度。2021年1-7月中国猪肉进口量266万吨，同比增长3.9%。根据海关公布的进口数据， 2021年1-4月，羊肉进口了17.39万吨，同比增加了28%，肉类进口量同比增加的情况下，肉的价格势必会受到影响。
三是由于养猪界非常混乱，养猪的企业大多数是养殖业的门外汉，对生猪养殖规律不清楚，不懂生猪的经营与管理：2019年猪肉销售价格从每斤价格7元暴涨到45元以上，现在又从每斤45元暴跌到10元左右。这些都是由于养殖企业造成的。2019年猪肉价格暴涨，养猪进入红利时期，养猪业开始乱套了，懂或者不懂生猪饲养管理和经营的企业都涌入养猪业，大家都来抢养猪人的饭碗， 高额的养猪利润和政府高额的补贴吸引了大量的企业跨界投资养猪，国内规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家，我国生猪存栏量已保持在4.16亿头以上，去年年底前国内生猪养殖数量就增加30%以上，生猪养殖数量已经恢复。从年初到现在，肥猪价格持续下跌主要是由于养猪界非常混乱，这些新跨界投资养猪的企业大多数是养殖业的门外汉，这些企业对生猪养殖规律不清楚，不懂生猪的经营与管理，大多数企业仍然是以工业管理模式组织生猪生产，没有按照市场的需要而进行生产，一见养猪利润确实高，不顾一切地签订养殖合同，大量养殖生猪，短时期内超过了市场的需求量。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季大量出栏肥猪，同时养殖超大肥猪，使肥猪上市量大幅度增加，形成了供大于求的状况。大家都知道每年的春节后到端午节前通常是一年中肉食品的消费淡季，也是一年中肉食品最便宜的季节，因此，有养猪经验的养猪人就会尽量减少在春节后至端午节前肥猪的出栏数量，而在养猪红利时期涌入养猪业的企业比较多，良莠不齐，相互竞争，不按规矩出牌，造成肥猪价格持续下跌。
鸡蛋是季节性涨价，现在涨不动了，一年中鸡蛋最昂贵的季节是中秋节前后，在夏季进入伏天后，气候越来越炎热潮湿，由于鸡缺乏汗腺，羽毛很厚，主要依靠呼吸蒸发和饮水排泄来散放体温。如果环境温度过高，则体热的散放受阻，呼吸加快，饮水增加，采食量减少，以致产蛋减少，高温比低温对鸡的危害性更大。因此，夏至节后，天气越来越热，进入了酷暑季节，炎热潮湿的气候会导致母鸡的产蛋减少，鸡蛋价格上升。在秋季，通常情况下，产蛋一年的老母鸡就会停产换羽毛，准备过冬，换羽是鸡的一种自然生理现象。正常情况下，母鸡产蛋一年以后，开始脱毛换羽，在脱毛换羽期间停止产蛋，如果是农村散养的母鸡，一般是不采取强制换羽，任其自由换羽，那么这类鸡的停产期需要3—4个月，自然换羽的鸡群，换羽有先有后，因此停产实践比较长。养殖场如果采取强制换羽，一般停产期才两个月左右。通常年份下，端午节是鸡蛋消费量开始增加和价格开始涨价的季节，，从端午节开始购买的消费者缓慢增加，但是销售价格比较平稳，要到中秋节前一个月左右鸡蛋的消费量大量增加，鸡蛋价格自然就会提高。
一年中鸡蛋消费量最高时间是在中秋节前一个月内，由于制作中秋月饼需要大量的鸡蛋，特别是广式月饼需要鸡蛋蛋黄作馅，有的一个月饼就需要两个蛋黄，制作月饼需要大量的鸡蛋，因此鸡蛋价格在中秋节前一个月内是一年中价格最高的季节。每年的鸡蛋价在中秋节前一个月就能迎来一次涨价，这是很正常的。中秋节制作月饼的季节过后，鸡蛋的需求量就会大量减少，价格自然回落。
鱼价大跌，今年上半年各个地方的鲜鱼价格都出现了大涨，主要是由于上半年不是池塘、湖泊人工养殖鱼的捕捞季节，同时今年开始对“一江两湖七河”地区实行10年的禁捕，国内的几大海洋到了休渔期，每年都有几个月的休渔期停止捕捞，让海鱼繁殖增多。我国从1995年起在黄海、东海两大海区，南海从1999年起每年实行2—3个月的禁渔期。5月1日12时起，我国渤海、黄海、东海和北纬12度以北的南海海域全面进入海洋伏季休渔期。每年的休渔期会明显减少海鱼的上市量，养殖鱼类的需求量就会增加，市场上的鱼类主要依靠池塘、水库、湖泊养殖的淡水鱼，鲜鱼供不应求，价格就会涨价。几大海洋到了休渔期结束后，大量的海鱼上市就会使鲜鱼价格明显下跌。现在海洋禁渔期已经结束，大量的海产品源源不断地供应市场，市场鲜鱼供大于求，价格有所下跌。
今年的水果没有涨价，反而是下跌，我们这里去年卖10元一斤的苹果，现在才卖5元左右，其他的水果销售价格都比去年有较大幅度的下跌。
