军地通用装备物资器材有哪些？
谢邀，首先军人也是活生生的人。所以“军用”的很多物资其实和咱们老百姓的物资是相同的，大米、白面、猪肉、大葱、油这些东西其实和我们在超市买到的并无两样。
如果是普通居民购买的话，那这些东西叫做商品。如果是军队来购买的话，这些东西的B格就立刻提高了叫做——后勤物资。
同样，各种药物、生活物品其实也都没有太大的区别。并不能说军队里的感冒药就要比地方上的感冒药更具有药效。
但从另外的一个角度上来说，有的东西本身是相同的东西，但是民间的使用方法和军队里面的使用方法是不一样的。
例如尼龙扎带。
这个东西在民间使用往往是用来束线。例如在网络机房里面会用尼龙扎带将很分散的网线扎成一束或者多束
这样网络的线缆就比较规整了，有助于网络的稳定性和维护性。
但不仅仅是网络工程师会用这个东西，军人有的时候也带着尼龙扎带
军人需要扎网线吗？当然是不需要了，这样用：
直接当作轻便手铐来使用。方便的扎带比带一堆手铐要轻便得多，同时也比带一大堆绳索要体面得多。
当然了要说两者的共同点吗，就是——束缚作用。只不过一个是对东西，另外一个对人。
再例如：
昨天提到了氘化锂，这种物质是氢弹里面的核聚变燃料，在军事上是做氢弹使用的重要物资。
这个东西其实还是民用相当广泛的一种示踪剂。可以跟踪元素的运行轨迹，在生物学、医学领域也有很多的用途。
馄饨摆的原理及制作方法？
方法/步骤
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准备肉馅食材。市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎，如果觉得麻烦，可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好，要先洗干净。
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鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀，撒上适量的盐、鸡精，如果喜欢吃葱的朋友，也可以在肉馅中撒些葱花，搅拌均匀，混沌肉馅就制作完成了。
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取一片馄饨皮放置掌心，用筷子夹适量的肉馅放置皮的中间，肉馅不要太多，皮保不住容易弄破
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然后我们把混沌皮对折，成三角形，肉馅一定要方中间位置
从三角形的底边往中间收拢，边收拢边捏紧薄皮，就像扎带子收口一样。
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收紧口之后，我们还要在封口处，用拇指捏一捏，防止放进锅里肉馅散开，我们在捏的过程中不能碰都肉馅，肉馅一捏皮就破了。馄饨就做好了，做好的馄饨可以放到冰箱冷藏存储，要吃的时候拿出解冻就可以煮了。
排骨生腌的方法？
蒲扇骨、食盐、花椒、生姜、白酒
1、锅中倒入200克食盐，再倒入红花椒，全程用中小火把花椒盐炒制微黄，炒出香味，即可装盘摊平晾凉备用，用花椒盐把蒲扇骨腌制下，不要太咸薄盐就可以了，再放入点姜片、白酒，可以起到增香的作用
2、上手揉搓均匀，保证蒲扇骨两面都要擦上一层薄盐，再摆入盆中，把姜片和花椒都摆在上面，包上保鲜膜，摆入冰箱冷藏腌制两天，时间到时猪肉颜色变成深红色，去除腌制辅料
3、用塑料袋把骨头扎起来，再用铁丝给它串起来，摆在外面晒两天，去除铁丝和扎带，用清水把表面灰尘洗掉，把骨头洗干净以后，放入烧开的蒸锅中，大火蒸三十分钟，即可食用
原料：排骨、鸡蛋、八角、桂皮、葱段、姜块、香叶、调味料等。做法：
1、排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水；
2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。
3、放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块，香叶，加入没过排骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽，放进几个煮鸡蛋；
4、接着炖煮，直到排骨炖烂为止，加点盐，撒入香油用大火收至汤汁浓稠
食材：
排骨，薄荷，淀粉，大蒜，姜丝，食用油，盐，料酒，蚝油，白胡椒粉，白砂糖，清水
步骤：
第一步：准备一小把薄荷叶，洗净沥干水分备用，再准备排骨切成小段，放入清水中浸泡一下，注意中途最好换下水，将腥味和血水都浸泡掉。
第二步：浸泡好的排骨洗净并将水分给它沥干，放入一只大碗中，然后往里面依次放入适量的生抽，食盐，蚝油以及少许的料酒，白胡椒粉，白砂糖，最后加些姜丝进去，带上一次性手套，用手充分给它抓拌均匀。放置给它腌制2个小时。想要更入味的话，大家最好给它盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一夜。
第三步：腌制好后，取出来，可以将里面的姜丝取出来，然后放一些淀粉进去给它抓拌均匀。锅中倒入适量食用油，油温热到，我们将一根筷子放进去起小泡即可，接着将拌过淀粉的排骨倒进去。中小火慢炸。炸制的过程中不要忘了不时翻动一下。排骨炸到金黄酥脆捞出沥干油。
第四步：这一步我们将第一步中洗净沥干水分的薄荷叶和几颗大蒜放进油锅中稍稍炸一下，薄荷叶炸到体积缩小就可以，大蒜炸面面的即可，将它们控油捞出来，铺在盘子底部，将炸好的排骨放进去，在撒上一些白芝麻就可以享用了。这样做的薄荷排骨，香而不腻，吃下去还有一股薄荷的清甜味。味道真的不要太好了。
广式烧猪肉正宗做法？
用料
猪胫肉（或五花肉） 1500克
五香粉 3小勺
胡椒粉 1小勺
细盐 1小勺
酱油 适量
蚝油（可不放） 少许
盐局鸡粉 少许
醋（搽面） 适量
粗盐（铺面） 适量
做法步骤
1、将猪劲肉（或五花肉）去毛洗净备用。冷水下锅，放入姜、料酒、盐把肉煮到筷子可以扎过，出锅后过冷水。用刀在肉上划花刀（不要把皮弄断哦）把细盐、蚝油、糖、酱油、五香粉、胡椒粉调成酱料。把酱料均匀的抹到肉上，肉的间隙也要抹（皮尽量不要有酱料），将皮朝上腌制4小时以上。用叉子在猪皮上扎小洞，越密越好（这是起花皮的关键，不能省）将锡纸截成比肉大点，两张重叠，把肉包起来，高度略高于猪肉，折好。在包好的猪劲肉上沫一层白醋，稍干后铺一层粗盐。
2、烤箱上下火230度预热，定时约为130分钟。在烤箱自带的烤盘上铺上锡纸（防止油全在烤盘上，方便自己清洁），放上铺了粗盐的猪劲肉。放入预热好的烤箱中上层烘烤35分钟。
3、取出，去掉表面的粗盐（小心烫哦，要用夹子或勺子弄掉），尽量弄干净，这个弄不干净会很咸，烤好后无法弄哦4、再放回烤箱最上层，继续烤30分钟左右，出现爆皮就可以，注意观察哦，这个会很容易黑，太靠近发热管的原固。5、出炉去掉锡纸，放凉，切块就能吃了。
准备材料：
五花肉：1100克、食用油：2汤匙、食盐：1.5茶匙、五香粉：2茶匙、苏打粉：1茶匙、生抽：5汤匙、白糖：2茶匙、葱：1把、姜：1小块、料酒：1.5茶匙。
做法：
1、把五花肉洗干净切成宽约9厘米，长约15厘米的大块，葱洗净，姜切丝备用。
2、起锅倒水，放五花肉、葱、姜大火煮开，煮至五花肉断生。
3、煮好的五花肉捞出来，过凉水，然后捞出来放在案板上。
4、用刀把五花肉的皮刮干净，然后翻面皮向下用刀切成宽约1厘米的片，不切断。
5、五花肉的皮清洗一下，用厨房纸擦干水分，再用牙签在皮上扎些细密的小洞。
6、先在皮上抹上少许细盐，等盐完全渗入后，再抹上适量的小苏打。
7、生抽，五香粉，盐，白糖放入容器里，然后搅抖匀，调成酱汁。
8、五花肉放进酱汁里，瘦肉部份向下在酱汁里腌制约1小时。
9、中途要用刷子把酱汁多次沿着缝隙刷入五花肉内。
10、腌好后用竹签从中间串起来，防止烤的中途变型。
11、用锡纸把肉包起来，皮露在外面。
12、放入预热好的烤箱上中层，烤箱加热方式选择上下管加热和热风循环，上下管温度调至230度，烤35分钟。
13、35分钟后把肉取出，用刀把表面的焦化物刮干净，然后在表面刷上一层油。
14、重新放入烤箱，上下管温度调至200度再烤10分钟即可。
15、烤好后取出，皮向下，沿着瘦肉部分切好的位置切片即可。
主料：猪五花肋肉500克。辅料：葱100克、绍酒250克、白糖100克、姜块（拍松）50克、酱油150克。
将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
怎样做烧肉块
取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面。
怎样做烧肉块
加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上。
怎样做烧肉块
烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中。
怎样做烧肉块
加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。
