印度不吃牛肉为什么还养牛？
牛这种动物在印度的确拥有极高的地位，而且牛和印度的政治还有密不可分的关系。在印度当地，政党对待牛的态度，还会影响到他们在教徒中的地位和他们的得票率。印度甚至专门出台了相关的保护条例，保护产乳牲畜，禁止斩杀牛和牛犊。
其实，主要是因为三个原因。首先，虽然当地人将牛看作非常神圣的动物，但是当地的牛也是分等级的。印度教尊奉的圣牛是印度瘤牛，而并非大家所认识的水牛。所以，即便他们不杀牛不吃牛肉，但饲养水牛对他们来说也没什么用，只好用出口的方式解决。
在印度文化里，牛被视为神圣的动物，代表着神灵的化身。因此，印度人不愿意将其宰杀或食用。但是，养牛在印度仍然很常见，因为牛被认为具有精神和经济上的价值。
牛奶是印度饮食文化中的重要组成部分，并被用于制作奶酪、酸奶、黄油和其他乳制品。
此外，牛也可以提供肥料、运输工具和农场作业的助力，直接或间接地支持了印度的农业经济。因此，印度人会养牛但不会食用它们。
印度对牛有着很特殊的情感和文化意义，被视为神圣的动物，人们认为牛是上帝的代表，所以禁止屠杀和食用牛肉。印度的宗教文化中，严格规定不能伤害、杀死牛等“神圣动物”，而牛则被认为是十分重要的家庭宠物和农场劳动力。
此外，印度的农业产业也离不开牛的贡献。在印度的农村地区，许多家庭都养有牛，以便使用其牛奶、肥料以及耕地等工作。对于印度人来说，牛奶是一种非常重要的食品，可以被用来制作奶酪、酸奶或甜点等。这些都是牛对印度的重要作用之一。
因此，尽管印度不食用牛肉，但印度人在文化和农业方面依然需要牛，因此养牛仍然是印度农民的一个重要活动之一。
水牛为何多见于南方？
我们这里前些年种水稻，家家户户都要养一头水牛，主要是用来耕作水稻田。因水牛的习性只适合南方，因南方沟渠溪流纵横，一到夏天水牛就要靠泡水洗澡纳凉。我记得我们小的时侯一到夏天，只要是太阳天，都会把牛赶到小河或池塘，在河坎或池塘边上钉一根木棍或铁榀，把牛绳系在上面，牛就舒服的泡在水里乘凉。而黄牛就在北方养吧，北方少雨干旱，黄牛不需泡水洗澡，这是黄牛的习性吧。
- 水牛多见于南方，这确实是跟地域环境有很大关系的。
- 一、南方雨水比北方多，气候很湿润，适合水牛的生长习惯。在夏天的时候，农民经常会把水牛牵到池塘边，让牛躺在河里自己洗澡，牛也乐得在水中戏耍，躲避牛虻的叮咬。
- 二、南方水田很多，河港沟汊很多，但是南方的地域和水田结构决定了大型机械不适合在这样地方和地形上大规模耕作。因为南方都是分田到户的，每家的地是东一块，西一块，却并不很多，平均一家有个三、四亩，多的也就六、七亩，少有整片连着一起的。这样大型机械的耕作就很麻烦，分割的小面积田地反而适合水牛来帮着耕作。
- 三、由于现代化农业的推进，南方养水牛帮忙干活的也比较少了，主要在一些山区里农业机械进不去，一些农人也养些牛。
- 问大家一个问题：牛郎织女故事中的老牛是黄牛还是水牛呢？
首先很高兴回答您的问题，关于水牛为何多见于南方？以下三点是我个人的见解。
1，水牛的体积大，身上毛发稀疏，但是皮脂很厚，水牛的汗腺也非常的不发达，因此水牛是非常害怕炎热的，它要经常泡在水里面消暑；而在我国，南方的水资源明显比北方丰富很多；在南方，水牛有很好的生活环境，而到了北方，如果水牛离开了水，就不能好好的活着，因此在北方就很少见到水牛了。
2，水牛的毛发非常的稀疏，水牛不仅很怕热，也很怕冷，而北方的冬季最为寒冷，水牛是没有办法忍受的，水牛受凉就很容易引发疾病，不好养活；而南方气候温度适宜，很适合水牛生存。
3，虽然北方人很豪放，喜欢吃各种肉，什么黄牛肉，耗牛肉等等都吃，但是北方人几乎没有吃过水牛肉，大家对于没有品尝过的东西，都不会太敢冒险，因此大家怕销售不好，也就不会大量的饲养水牛了，因为担心其销量不好，害怕赔钱。
水牛适合当宠物吗？
可以当宠物养的，水牛懂的护主行为，而且非常聪明可爱。爱与人互动，不高冷不智障、不迷路不会被陌生人牵走。纯食草，臭味比猫猫狗狗小很多。用来拉车基本上等于自动驾驶，你可以放心的上车睡觉，睡醒了到家还自动泊车入库那种。
