网红脏脏包热量爆表，吃一个相当于吃下两碗米饭，真的是这样吗？
作为一个接触西点烘焙有一段时间的人 脏脏包之所以能够起酥 靠的就是冷冻后的高糖面团包上一层厚厚的纯！黄！油！才能在烤箱里和高温起反应 变成层层酥皮 此外 淋在面包体表面的甘纳许 也就是巧克力酱 也是需要高糖和大量奶油才能熬成 还有夹心的巧克力棒 所以 一个脏脏包相当于两碗米饭是真的不夸张 偶尔吃一次还好 多吃绝对发胖！建议喜欢吃面包的妹子多选欧包之类的面包 添加的东西会比较少而且真的是越嚼越香！
不用看配料表，吃过的人都能感觉到，那么多层酥皮，没有个半斤油是出不来的，巧克力就不用说了，可可粉倒是没什么热量，可惜也加了糖粉，所以，热量炸弹是必须的，一个应该不止两碗饭热量，而且全是油和糖，最容易转化成肥肉的东西。
不过脏脏包卖点就是这种罪恶感啊，甜食带来的罪恶感和满足感是奢侈品，偶尔一个无妨，大概吧哈哈
网红脏脏包热量爆表是真的，不得不佩服网络营销力量的强大，一个其貌不扬、味道一般、能量爆表的起酥面包，一夜之间红遍大江南北。我本人出于好奇也买过一次脏脏包，掰开来，看到里边层层的起酥层，我瞬间就放弃了吃它的念头，直觉告诉我，脏脏包就是个能量炸弹！
常做烘焙的人都知道，但凡是能起酥的食物一定含有大量饱和脂肪酸，关注配料表就会发现，这类食物所用脂肪不是动物奶油（黄油、淡奶油等）就是植物奶油（或者人造奶油）。动物奶油是从牛奶里分离出来的，一般来说价格比较高，普通烘焙店基本不可能用动物奶油。建议你在购买时关注一下配料表，如果标注人造奶油（植物奶油）建议你别买了。如果根本没有配料表，更不建议你购买，都不知道它是用什么做的。
植物奶油是用大豆油、棕榈油等植物油氢化后所得，含有大量反式脂肪酸，会诱发心脑血管疾病，对人体健康非常不利。中国营养学会建议健康成人每天反式脂肪酸的摄入量不超过2克。一个脏脏包很有可能就超了。
有人说了我自己买原料做就不用担心反式脂肪酸的问题了。自己准备原料做的确可以规避过量摄入反式脂肪酸的问题。但是，要想做到起酥，不用植物奶油就得用动物奶油或者椰子油等，大量饱和脂肪是不能省的，否则做不出好吃的口感。
饱和脂肪酸的摄入会明显影响血脂水平，是动脉粥样硬化的重要因素，世界卫生组织和中国营养学会都建议，饱和脂肪酸的摄入应低于膳食总能量的10%，也就是说，如果你身体健康体重标准，一天吃1800千卡的热量，你的饱和脂肪的摄入量不应超过20克，这20克饱和脂肪包括全天所有食物中含有的，如肉、蛋、奶、油等等。一个脏脏包分分钟饱和脂肪酸的摄入量就超了。
当然，也不是一口都不能吃，可以大家一起分享嘛！热量共同分担。
下面发一张自制脏脏包的配方～ 看看所用的原材料吧～
（图片来自网络）
作者：秦玉静
国家二级公共营养师
大连营养师俱乐部讲师
好利来芝士蛋糕热量？
好利来芝士蛋糕的热量相对较高。
1. 芝士蛋糕中主要成分是奶酪和面粉，其中奶酪含有较高的脂肪和能量，面粉则是碳水化合物的来源，会转化为糖分供给身体能量。
因此，芝士蛋糕的能量含量较高。
2. 另外，在制作过程中通常会添加糖、黄油等高热量的食材，使得芝士蛋糕的热量进一步增加。
3. 虽然具体的热量数值要根据制作配方和大小来确定，但总体来说，芝士蛋糕所含热量较高。
因此，在控制饮食和保持健康的角度考虑，适量食用是更好的选择。
芝士蛋糕热量:394大卡(100克)。
54种好利来蛋糕甜品面包，热量测评：
·原味半熟芝士 106大卡/个
·榴莲半熟芝士 107大卡/个
·提拉米苏半熟芝士 118大卡/个
·草莓半熟芝士 102大卡/个
·抹茶半熟芝士 110大卡/个
·奥利奥半熟芝士 137大卡/个
·樱花玫瑰包 350大卡/个
·桃桃奶油包 360大卡/个
·奶芋甜心 559大卡/个
·玫瑰桃气包 382大卡/个
·樱花糕糕103大卡/个
·奶油啵啵 407大卡/个
·双层芝士蛋糕（原味） 832大卡/个
·双层芝士蛋糕（草莓味） 852大卡/个
·双层芝士蛋糕（抹茶味） 833大卡/个
·冰山熔岩 453大卡/个
·奥利奥飞碟 632大卡/个
·可可火山包 601大卡/个
·满杯芋泥 390大卡/个
·满杯芝芝 378大卡/个
·满杯可可 385大卡/个
·芋泥雪贝 147大卡/个
·莎莉茉茉派 124大卡/个
·布朗可可派 140大卡/个
·原味芝士飓风 446大卡/个
·肉松蛋黄飓风 542大卡/个
·葡萄生吐司 541大卡/个
·空气巧克力（朗姆酒味） 48大卡/个
·空气巧克力（牛奶巧克力味） 50大卡/个
·空气巧克力（抹茶味） 46大卡/个
·豆乳盒子 301大卡/个
·抹茶盒子 418大卡/个
·葡萄盒子 329大卡/个
·奥利奥盒子 489大卡/个
·巧克力盒子 494大卡/个
·阿华田盒子 507大卡/个
·火腿蒜香奶酪 420大卡/个
·香酥红豆 415大卡/个
·枫糖唱片 574卡/个
·黄金大麦爆浆球 352大卡/个
·经典手撕 563大卡/个
·可可爆浆球 360大卡/个
·半熟巴斯克芝士蛋糕 383大卡/个
·黄金乳酪蛋糕 575大卡/个
·伯爵酥酥包 1240卡/个
·椰丝球 258大卡/个
·红糖核桃卷 587大卡/个
·蜂蜜蛋糕 964大卡/个
·乳酸菌雪融芝士 119大卡/个
·乐橘雪融芝士 130大卡/个
·西柚雪融芝士 119大卡/个
·草莓糖云朵芝士 116大卡/个
·蜜桃糖云朵芝士 113大卡/个
·青葡萄云朵芝士 136大卡/个
好利来奥利奥半熟芝士的热量是380大卡。
半熟芝士本身属于一种蛋糕类食物，它的热量比较高。每100克半熟芝士中含有300大卡以上的热量，主要是用一些面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等成分共同制作而成的一种食物，味道比较鲜美、摄入身体之后可以有效等为人体提供能量，并且可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入。
