化肥农产品对人体有危害的科学依据是什么？
我同意梁飞的解释。化肥农产品本身是无毒、无害的，我们已经吃了很多年的这样的农产品，也没有检测出“中了化肥的毒”。对于化肥，我们不能妖魔化，要讲清楚在目前这个阶段，化肥依然是农业生产之中不可或缺的。化肥的原理不复杂，就是提供农作物所需要的微量元素。由于土壤里面这些微量元素很少，所以需要化肥加大供应量。就比如，人体需要补钙，而光是吃蔬菜补的不够，现在“加一个餐”，喝上一点牛奶，或者吃一片奶片，这些牛奶、奶片本身是没有毒害的。
我们也警惕一些极端自然环保主义者，他们一般都是宗教信仰者，认为过去那种刀耕火种的“原生态”才是最好的生活方式，连化肥都不能用。似乎一用了化肥，就是破坏了“纯自然”。但是，“纯自然”的东西，可以养活人类吗?英国生态学家做了一项估算，如果地球上停止使用一切化肥，农作物的产量就会大大降低，最多只能养活4亿人口。而现在地球上已经有60多亿人口，马上要突破70亿。
化肥是无害的，除非对它过量使用，那样会造成土壤酸化和水源重金属超标。但是，化肥本身，和使用化肥的农作物，它们都是对人体无害的。
化肥农产品本身是无毒的。我想小编之所以提出这个问题，可能是由于对农产品生产过程的不了解和听多了关于化肥的负面消息。
化肥主要含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌和铁等营养元素。例如尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸镁等。这些营养元素是植物生长过程中所不可缺少的。例如氮素是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成成分。如果植物缺少氮肥，表现为生长缓慢，植株矮小，叶片小而薄，叶色缺绿发黄。磷是植物体内核酸、蛋白质和酶的组成成分，参与光合作用，呼吸作用，细胞分裂，细胞增大等生理生化过程。磷能够促进根系的生长，提高作物者抗旱和抗寒能力。
化肥中含有的营养元素土壤中基本都有，施用化肥主要是补充土壤中这些营养元素的不足。因此，化肥农产品是无毒的。但是，如果化肥用量过多会降低作物的品质，口感变差。
这个问题本身就是错误的。
首先化肥本来对人体是没有危害的。我们现在讲的化肥主要是氮磷钾肥。
1.氮肥目前主要三类 铵态氮 硝态氮和酰胺态氮。（1）目前市场上的铵态氮比较少，主要是氮磷二元肥料。（2）硝态氮一般是硝酸钾或者硝酸钙镁，硝态氮这个直接对人体没有太多危害的，如果危害大卤肉时候就不会添加了。不过硝态氮会转化成亚硝态氮，这个多了对人有点危害。（3）酰胺态氮.这个主要是尿素，尿素最开始是用来喂牛的，作为饲料添加剂的，动物已经吃了几十年没有发现问题。最近被磷酸脲替代，是因为磷酸脲比尿素的味道轻。
所以说，化肥中的氮肥没有出现问题。
2.下面我说，磷肥，目前常用的磷肥包括 磷酸一铵、磷酸二铵、过磷酸钙、磷酸二氢钾、磷酸脲等，不过作物吸收的都是磷酸根。前面我讲了磷酸脲在喂牛；大家买过零食的的可以看看配料表，很多都有磷酸二氢钾这个东西，那我磷肥一个可以人直接吃，一个动物吃，还有什么危害？
3钾肥 目前主要是硫酸钾和氯化钾。如果小时候吃过自己去盐湖里捞盐的人就知道了，没有吃过看过杨家将的也应该知道。过去盐湖捞的盐就是混合盐，就是氯化钠和硫酸钠、硫酸钾、氯化钾混合的盐。中国人吃了几千年，你说他有问题？
所以化肥本身没有错，只是过量了。
另外你听说过喝农药死的，你见过化肥吃死的吗？化肥死亡都是大事故才会出现，和农药不一样呀
我觉得应该用一段建议给大家:
化肥不是魔鬼，不要妖魔鬼怪化；
养分最小规律，呼唤着中微量肥；
报酬递减常识，过量施肥危害多。
重用测土配方，测区域土壤全量；
按照作物特性，因缺补缺关键期；
化肥减量增效，节本增效促增收。
作者:新疆农垦科学院农田水利与土壤肥料研究所 梁飞副研究员。 转载前请联系本人。注明出处。
有机农业还能再坚持多久呢？它和生态农业有何区别？
您好，我是橙鲜生陈胜斌，很高兴能回答您的这个问题。有机农业能否再坚持发展主要是取决于市场需求。随着生活水平的提高，人们已经不再是吃饱，而是更注重吃得好，吃得健康的问题，市场需求还是很大的，所以有机农业还是可持续发展。
有机农产品是根据农业能量自然生态循环状态下生长，整个过程都是利用农业资源，不是利用农业以外的能源，比如化肥、农药、生产调节剂……影响干预下生产。就是说只是利用动物，植物，微生物和土壤4种生产因素的有效循环的生态生产。
生态农业主要是重复利用，实现种、养结合的复合型生态模式经济。注重的是循环利用和环境相协调发展，偏向于生态保护，经济效益最大化。
由此可以看出生态农业和有机农业差别还是很大的，有机农业注重的是天然品质标准；生态农业注重是高效利用。
希望我的回答能帮助您！
大家好，我是农村二波:
生态农业和有机的范围和广度不一样，生态农业的产品一定是有机农产品，而有机农业的产品不一定是生态农产品，相比较而言，生态农业的项目一定是复合的，综合的系统的项目比有机农业要求更严格，更复杂，生态农业要求节约资源环保，循环利用等。
(一)有机农业是指在生产中完全还基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业或者采用有机饲满足畜禽营养需求的养殖业。
机农业具有以下特点:
①有机农业不使用人工合成物质，如化学农药，化肥，农药生长调节剂，饲料添加剂等。
②有机农业生产遵循自然规律与自然保持和谐一致，采用一系列与生态和环境友好的技术，维持一种可持续性发展稳定的农业生产过程。
有机农业不采用基因工程获得的生物及其产物。
(二)生态农业是指在保护改善农业生态环境的前提下遵循生态学，生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术集约化经营的农业发展模式。
生态农业具有以下特点:
①综合性
②多样性
③高效性
④持续性
有机农业不但要坚持而且还得持续发展，未来我国农业的发展方向就是要以有机农业为基础向生态农业发展。这也是事物发展的一个必然规律在70年代之前的农业生产的产品都是有机的无公害的那时沒有化肥和除草药，记得我上小学时连玉米高粮苗期生虫子都是人工抓。到了80年代随着农业科技的发展化肥代理农家肥，除草药代替人工除草灭虫药消灭了害虫，农民为了提高产量就猛劲的给农作物施化肥而且还过量的用农药，粮食产量翻了几翻农村富了农民富裕了可是问题出来了，土地病了人也病了。土地板结了抵御自然灾害的能力下降了生长出来的农产品品质也降低了基本都是有残留有公害的，人们因长期食用这些用化肥农药培养出来的粮食疏菜水果等农产品身体的免疫力下降了，所以现在年轻人的体质远不如60年代之前出生的人的体质。所以农业必须革命了。
最近几年人们逐渐的认识到了有机农业的重要性，国家提畅环境国人追求绿色无公害，国家农业农村部2019年又提出了化肥零增长向化肥负增方向发展加强高标准农田建设一系列改良土壤的政策，目的只有一个就是逐渐恢复土地的原来面貌和土质让它再生产出有机绿色无公害的农副产品，逐渐的向环保生态可持续发展生态农业转变，认人们都能吃上放心的有机的绿色食品。
既然无糖可乐没有热量，是不是就可以喝很多？
对于深陷减肥窘境、日常为体重管理苦恼的吃货们来说，糖分热量绝对是一大恶敌。为了满足吃货们吃吃吃的寂寞嘴巴，机智的商家们找到了甜味剂，在“享受甜”和“少糖”之间提供了一种可行的选择，掀起了一股无糖饮料风。但是，喝无糖饮料真的能减少热量吗？
首先，我们要知道什么是“甜味剂”？
作为食品添加剂的一类，甜味剂的标准定义是“赋予食品甜味的物质”，目前已经批准使用的甜味剂有很多种，主要品种包括糖醇类，例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等；高倍甜味剂，例如甜蜜素、糖精（钠）、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖；以及天然甜味剂，例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等。 目前，国际上对食品添加剂安全性评价的权威机构甜味剂的科学评估结论是：按照相关法规标准使用甜味剂，不会对人体健康造成损害。
其次，甜味剂到底有没有热量？
一般来说，甜味剂热量远远低于产生相同甜度的蔗糖，通常不提供能量或只提供较少的能量，因而让人们在享受甜味的同时可明显减少能量摄入。对于需要控糖、减糖的人群和消费者来说，可以选择含甜味剂的食品和饮料。
以零度可乐来说，其添加的是阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖（蔗糖素）。其中每1g阿斯巴甜含有约4千卡的能量，但在一瓶可乐中用量很少，其产生的能量可忽略不计；安赛蜜和三氯蔗糖在人体内几乎不参与代谢，所以也不存在产生能量的问题。
无糖饮料可以多喝吗？
虽然甜味剂产生的能量很低，但不代表就可以把这类无糖饮料当水喝。糖和甜味剂都能够刺激甜味产生，不同的是，糖还能刺激大脑产生饱足信号，而甜味剂会让你掉入了另一个“吃不够”的陷阱。美国心脏病协会曾专门进行了食用人造甜味剂对美国儿童心血管疾病的影响的调查，发现大量的人造甜味剂摄入会增加儿童罹患心血管疾病、肥胖和血脂异常的风险。
有数据显示，孕妇如果在怀孕期间大量饮用含人造甜味剂的饮料，其后代出现肥胖的可能性会增大；一项截至2015年所有发表的关于含人造甜味剂饮料摄入与肥胖之间的荟萃分析结果表明，摄入含人造甜味剂的碳酸饮料人群发生肥胖的风险会增加1.58倍。
此外，专家还提醒，低糖、无糖食品饮料中可能会有其他能量来源，所以“无糖”并不一定“无能量”。食品或饮料的能量含量，消费者可以通过产品标签上的营养成分表了解。
看到这里，是不是又不敢吃甜的东西了？其实知食君开头就讲了，按标准添加、不过多摄取就不会有问题。大家不必完全排斥甜味剂，只要合规的产品都可以吃，但不管吃什么摄取量都需要控制。
我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
很多人会觉得：
无糖饮料不含糖，能量又那么低，我每天喝几瓶都不会发胖，真的是这样吗？我们先来搞清楚一个概念。
无糖不是绝对意义上的0
根据GB7718-2011预包装食品标签通则，食品标签标注“无”的要求和条件
以1瓶300ml的无糖可乐计算，可能还是含有1.5g的糖，有的人一天要喝好几瓶，你自己换算一下，谢谢。
再附加一个知识。市面上号称的低糖饮料也是有这个要求，我们拿来和无糖对比一下
嗯，低糖的糖比无糖的糖多一些，这个我肯定知道。但是没想到相差了有10倍
没错，所谓的低糖，你真正吃进去，其实也不低。狗狗帮你分析一下：
一瓶低糖饮料，以500ml为例，喝下去后约有25g糖，相当于一个56kg的女性，拖地板大约30min，才能消耗的能量。
另外，中国膳食指南推荐每日摄入糖量不超过50g，最好是在25g以下哦
然而有的人，每天要喝上好几瓶~
同理，低能量，无能量饮料也是有要求的，它们的数据也是相差了5倍。
继续来做道数学题：
一瓶低能量饮料，以500ml为例，喝下去后约有100Kcal能量，相当于半碗米饭的能量，一个56kg的女性，拖地大约20分钟，才能消耗。
所以，如果你只是偶尔解解馋，喝个1瓶没关系，不会发胖，但终归，这些饮料喝多了还是会长胖！
那种号称可以减肥的饮料更是不能信！
感谢邀请。
那些专业的话术我就不说了，我也没那么专业。
为了你自己的身体健康，这些饮料可以作为生活的点缀，偶尔喝一点，不要多喝，无论广告宣传的多么健康无害。
我老公，从小就喝饮料，代替水。白天喝了晚上喝，现在牙齿已经坏了一个，这只是肉眼能看到的。
