湖州通告13批次不合格食品,盒马1批次多宝鱼甲硝唑超标
4月25日,浙江湖州市市场监督管理局通过其官网发布一则食品安全监督抽检信息通告。通告称,近期,湖州市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品等19类食品219批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格206批次、不合格13批次。
记者注意到,本次抽检的不合格项目涉及违规使用食品添加剂、农兽药残留超标等问题。其中,不合格名单中有杭州盒马网络科技有限公司德清银泰城分公司在列,地址为盒马鲜生(德清银泰城店),不合格食品为生产日期为2025年2月26日的多宝鱼,不合格原因为检测出甲硝唑。
据湖州市市场监督管理局发布的不合格项目说明称,甲硝唑是硝基咪唑类抗菌药。动物产品的甲硝唑残留,一般不会导致对人体的急性毒性作用,但长期大量摄入甲硝唑残留超标的食品,可能在人体内蓄积,产生消化道症状、神经系统症状、皮肤症状、膀胱炎、排尿困难、口中金属味和白细胞减少等。
《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)规定,甲硝唑被列入允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的兽药。海水鱼检出甲硝唑的原因主要是一些养殖户为了快速控制疫病,可能会违规使用甲硝唑。
通告称,对抽检中发现的不合格产品,湖州市市场监管局已责成德清县、长兴县、安吉县、吴兴区、南浔区市场监管部门依法予以查处;督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市场监管部门自通告发布之日起3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
澎湃新闻记者 吴琪
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即墨养殖多宝鱼上市,一年50万条“游”上餐桌
齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 宋祖锋 高雅洁
时下,正处于伏季休渔期。即墨区唯一的多宝鱼养殖基地内成熟的多宝鱼开始陆续上市销售,丰富市民餐桌,整个基地一年可收获50多万条多宝鱼。据悉,青岛多宝鱼养殖主要分布在西海岸新区和即墨区,养殖多宝鱼价格比较平稳,目前批发价每斤20元左右,成为一道家常海鲜。

6月8日下午,在即墨区田横镇栲栳岛的一处多宝鱼养殖大棚内,养殖池里一条条多宝鱼静静地躺在水底。“多宝鱼平时不爱动,喜欢在水里安静待着,平时主要用一些小海鱼喂养。”养殖户介绍,基地养殖池内的多宝鱼生长一年半多了,眼下开始陆续成熟收获,除了供应青岛及周边市场外,还销往北京、天津、上海等地。整个养殖基地共有10多个养殖大棚,成熟的多宝鱼收获后,养殖户又会向养殖池内紧接着投放幼苗,保证一年四季都有新鲜的多宝鱼供用市场,整个基地一年可以收获50万尾多宝鱼,目前正处于上市高峰期。
多宝鱼又叫大菱鲆,近年来,随着南方养殖规模的扩大,市场上多宝鱼的价格也持续走低,目前,批发价每斤在20元左右。青岛钧予水产公司负责人迟泽乾说,养殖海水鱼最适宜生长水温在18到24度之间,北方养殖从育苗到上市最少需要两年,而南方养殖只要一年多,利润空间大。此外,在青岛地区专业养殖海水鱼的企业很少,没有形成规模化、品牌化,而像江苏、福建等地区海水鱼类养殖已经成规模化,养殖成本低市场竞争优势明显,即墨有的养殖户甚至退出大菱鲆养殖行业。记者从青岛市海洋与渔业局获悉,目前,青岛地区多宝鱼养殖主要分布在西海岸新区和即墨区,其中西海岸新区有五六家养殖企业,而即墨区目前仅存一家,养殖规模也并不是很大。“前几年还卖五六十一斤,最近几年价格一直走低,几乎下降一半。”据即墨市区一位海鲜店老板刘先生介绍,随着海水鱼养殖规模扩大,养殖海水鱼的品种也越来越丰富,相比之前价格越来越亲民,目前多宝鱼市场销售价格根据大小每斤在25到30元之间,多宝鱼也逐渐走上市民的日常餐桌。
据了解,目前,即墨地区海水鱼养殖品种主要有大菱鲆、半滑舌鳎、牙鲆鱼等海水鱼,但是相比南方市场,无论是养殖户数还是养殖规模都不多。近年来,即墨区积极调整养殖产业结构,发展规模化工厂养殖,推广高效渔业,提高养殖效益。
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[最佳回答](每空2分,共16分)㈢第一步:身体健康(发育正常);第二步:甲、乙、丙三组,每组每天分别饲喂适量普通饲料伴硝基呋喃类药物溶液A、B或C;丁组每天饲喂等...
